Schokolade & Wein

Ob Spätburgunder, ein kräftiger Rotweincuvée, Riesling oder weiße Beerenauslesen. Wein und Schokolade sind sich durchaus ähnlich.Bei uns entsteht daraus eine wunderbare Liaison. Als Partner verschiedener Pfälzer VDP-Winzer produzieren wir für diese ihre Weintrüffel.

Schokolade & Kräuter

Rosmarin-Karamell-, Frische Minze-, Lavendel- und Zitronengrastrüffel oder Aprikose mit Thymian. Was zuerst vielleicht etwas seltsam klingt, entpuppt sich als köstliche "Schoko-Kräuter-Kreation".

Neue Kreationen & alte Klassiker

„Mango mit grünem Pfeffer“, „Sahnenougat mit Fleur de Sel “ oder „Chili-Trüffel“ finden Sie ebenso in unserem Sortiment wie den klassischen Champagnertrüffel oder Palet d' Or und aus den Apéritifessigen des Doktorenhofes fertigen wir "sinnlich-säuerliche" Essigpralinen.