Unser Shop befindet sich in sommerlicher Kreativpause. Ab dem 03. Juli geht es wieder weiter

Über uns

Die Freinsheimer Chocolaterie ist eine kleine Manufaktur mit einer großen Leidenschaft: SCHOKOLADE 

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Timo Meyer betreibt zusammen mit seiner Frau Tina und einem kleinen Team die Chocolaterie. Dabei wird hier der heute teilweise infaltionär verwendete Begriff der Manufaktur tatsächlich noch gelebt. In reiner Handarbeit und in kleinsten Chargen werden von dem Konditormeister und international ausgezeichneten Patissier Schokoladen und Pralinen täglich frisch hergestellt.

Die Schokoladen für ihre Pralinen und Tafeln stellen die beiden von der Bohne weg "BEAN TO BAR" selbst her und zählen damit zu den wenigen Chocolaterien in Europa, die alle Schritte der Produktion vom Rösten bis zum Conchieren im eigenen Haus durchführen und damit ihrer Schokolade eine eigene Handschrift verleihen.

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